Стеклянная лапша, известная как фунчоза, готовится просто: ее нужно лишь запарить кипятком, и она будет вкусна даже в холодном состоянии.

Ингредиенты: 150 г фунчозы, 200 г креветок, 130 г редиски, 1 огурец, 2 горсти ростков, 2 ст.л. соевого соуса и специи по вкусу.

Приготовление: Пожарь очищенные креветки на среднем огне в течение нескольких минут, добавив приправы. Приготовь фунчозу по инструкции, а затем промой её холодной водой. Тонко нарежь редис и огурец, объедините все ингредиенты, добавьте ростки и полейте салат соевым соусом.

Источник: @recipe_web