Этот салат сочетает в себе сочность свежих овощей и деликатный вкус отварной нежирной говядины. Он быстро готовится и отлично подойдет для легкого обеда или ужина.

Для приготовления потребуется 200 граммов мяса, отваренного до мягкости, а также 500 граммов помидоров, 200 граммов свежих огурцов и 100 граммов репчатого лука. Необходимо также 200 граммов сметаны для заправки, а по вкусу — соль и перец.

Процесс приготовления включает следующие шаги:

• Мясо нарезать тонкими соломинками.
• Помидоры тщательно вымыть и измельчить.
• Огурцы очистить от кожуры и нарезать кружочками.
• Лук мелко порубить.
• Все подготовленные ингредиенты соединить, приправить по вкусу солью и перцем, заправить сметаной.
• Перед подачей украсить салат кусочками помидоров и кольцами огурцов.

Этот салат – вкусное и быстрое блюдо, которое подчеркнет свежестью ингредиентов и великолепно подойдет для любого времени дня.

Источник: @kulinarh