Нежный и вкусный пирог с яйцами и зеленым луком — это отличное блюдо, которое можно легко приготовить.
Ингредиенты для теста:
- 4 яйца;
- соль по вкусу;
- 7 ст. ложек муки;
- сода;
- 200 г сметаны;
- 1 ст. ложка майонеза.
Для начинки:
- 6 вареных яиц;
- большой пучок зеленого лука;
- соль по вкусу.
Сначала взбиваем яйца с щепоткой соли. Затем добавляем сметану и майонез, хорошо перемешиваем. После этого вводим соду и муку, замешивая тесто.
Для начинки мелко нарезаем вареные яйца и зеленый лук, добавляем немного соли и перемешиваем.
Я готовила этот пирог в мультиварке, но его также можно испечь в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки, кладем начинку и сверху распределяем оставшееся тесто.
Готовим на режиме «Выпечка» в течение 50 минут. За 5-7 минут до завершения готовки можно перевернуть пирог для равномерного подрумянивания.
После завершения готовки достаем пирог с помощью чаши для варки на пару и даем остыть. Этот пирог с яйцами и зеленым луком — это вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать к столу.
Источник: @kulinarh
