Ингредиенты для крема из манной каши:

• ½ стакана молока
• 1 ст.л. манной крупы
• 1 ч.л. сахара
• ½ ч.л. сливочного масла
• 1 желток
• 1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

Сначала необходимо довести молоко до кипения с добавлением ванильного сахара. Далее смешиваем манную крупу с небольшим количеством воды и аккуратно вливаем эту смесь в кипящее молоко, продолжая варить на слабом огне до загустения. В другом сосуде тщательно взбиваем яичный желток с сахаром и маслом, пока не получится однородная и пышная масса. После этого, маленькими порциями добавляем манную кашу, постоянно взбивая венчиком, чтобы крем получился легким и воздушным.

Источник: @worlddelishrecipes