Пилав — это интересный гарнир из Турции, состоящий из риса и вермишели.

Ингредиенты: 1 стакан риса, полстакана мелкой вермишели, 1,5 стакана воды, 30 граммов сливочного масла и немного соли.

Приготовление: Сначала нужно тщательно промыть рис, затем залить его теплой водой и оставить на 20 минут. После этого откиньте рис на дуршлаг. В сковороде обжарьте мелкую вермишель на сливочном масле до появления коричневого оттенка. Затем добавьте рис и продолжайте обжаривать еще пару минут. По вкусу добавьте соль, влейте воду и готовьте все под крышкой на слабом огне около 20 минут.

Источник: @worlddelishrecipes