Креветки, маринованные в соевом соусе

Ингредиенты:
— Креветки — 400 г
— Острый перец — 1 шт.
— Чеснок — 2–3 зубчика
— Вода — 180 мл
— Соевый соус — 180 мл
— Сахар — 1 ч. ложка
— Зелень по вкусу

Приготовление:
1. Разморозьте креветки и, по желанию, очистите их от панцирей. Положите в миску.
2. Мелко нарежьте острый перец и чеснок.
3. В кастрюле вскипятите воду, добавьте соевый соус и сахар, тщательно размешайте до полного растворения сахара.
4. Уберите кастрюлю с огня и залейте креветки маринадом. Добавьте чеснок и перец. Накройте крышкой и дайте остыть до комнатной температуры.
5. Перед подачей посыпьте маринованные креветки кунжутом или зеленью.

Источник: @topretsept