Макароны с сосисками в сливочно-сырном соусе

Ингредиенты:
— Макароны — 250 г.
— Сосиски — 6 шт.
— Лук — 1 шт.
— Сыр — 150 г.
— Зелень — по вкусу
— Растительное масло — 1 ст. л.
— Сливки — 250 мл.
— Соль — по вкусу

Приготовление:
1. Отварите макароны в течение 8–10 минут, уточните время на упаковке. Переложите их в дуршлаг.
2. Нарежьте сосиски небольшими кусочками, а лук — мелко. Сыр натрите на крупной терке и нарежьте зелень.
3. Разогрейте масло на сковороде на среднем огне, обжарьте лук до мягкости. Добавьте сосиски и жарьте их еще несколько минут.
4. Влейте теплые сливки в сковороду, добавьте соль и всыпьте сыр. Перемешивайте до полного расплавления сыра, после чего посыпьте зеленью.
5. Перемешайте макароны с соусом и подержите на огне еще одну-две минуты.

Источник: @nagradacook