Творожный завтрак: идеальный способ начать день.
Ингредиенты:
- 150 г обезжиренного творога
- 15 г манной крупы
- 2 куриных яйца
- 20 г изюма
- 5 г молотых овсяных хлопьев
- 50 г натурального йогурта
- Ванилин, соль, стевия по вкусу
Приготовление:
- Отделите желток от белка у одного яйца.
- В творог добавьте желток, смешанный со стевией, солью, ванилином и манной крупой. Включите предварительно промытый изюм. Хорошо перемешайте.
- Влейте в творожную массу взбитый белок и снова перемешайте.
- Выложите получившуюся массу в форму, смазанную маслом и обсыпанную овсянкой. Разровняйте поверхность и покройте йогуртом, смешанным со вторым яйцом.
- Запекайте 25-35 минут при температуре 200 градусов.
- Дайте готовому пудингу остыть в форме 5-10 минут, затем выложите его на блюдо.
- Подавайте пудинг горячим.
Источник: @worlddelishrecipes
