Супер-лёгкий салат

Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 100 г консервированной кукурузы
• 0,5 маленького качана капусты
• Лимонный сок по вкусу
• Соль по вкусу
• Чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Слейте сок из консервированной кукурузы и оставьте на дуршлаге для стекания жидкости.
2. Очистите яблоко от кожуры, уберите сердцевину и нарежьте его мелко или натрите на тёрке.
3. Нашинкуйте капусту.
4. В небольшой миске смешайте кукурузу, яблоко и капусту.
5. Добавьте лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
6. Переложите в салатницу и подавайте на стол.

Источник: @retsepty5