Жареные лисички с сметаной
Ингредиенты:
- Лисички — 700 г
- Сливочное масло — 60–80 г
- Сметана — 200 г
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Тщательно промойте грибы. Крупные экземпляры разрежьте пополам или на четвертинки, а маленькие оставьте целыми.
- На разогретой сковороде на среднем огне растопите масло и обжаривайте лисички, регулярно помешивая.
- Через 20–25 минут добавьте сметану и немного соли, затем уменьшите огонь до слабого. Держите на плите еще примерно 10 минут.
Источник: @mensreceipts
