Простой сырный соус
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл.
- Мука — 4 столовые ложки.
- Сливочное масло — 50 г.
- Сыр Чеддер — 100 г.
- Соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
- Налейте молоко в кастрюлю и добавьте туда муку и масло.
- Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения.
- Добавьте тертый сыр и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- При желании можно приправить соус солью, перцем или другими специями.
Источник: @nagradacook
