Диетический чизкейк: очень простой рецепт
На 100 грамм — 105.92 ккал.
Содержание Б/Ж/У: 9.68/0.48/15.78.
Ингредиенты:
- 125 мл натурального йогурта
- 9 грамм желатина
- 75 мл лимонного сока
- 3 столовые ложки меда
- 200 г обезжиренного творога
- 2 белка
Приготовление:
Соедините лимонный сок с 75 мл воды, добавьте желатин и дайте настояться 5 минут. Затем нагрейте на медленном огне до полного растворения желатина и остудите. В отдельной миске взбейте творог, йогурт и мед. Постепенно влейте остывшую смесь лимона с желатином. Взбейте белки до образования пены и аккуратно добавьте в творожную массу. На дно формы выложите фрукты или ягоды по вкусу, залейте творожной смесью и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
Приятного аппетита!
Источник: @retsepty5
