Запеканка из овощей: идеальный вариант для легкого обеда!
Калорийность: на 100 грамм — 52.36 ккал
БЖУ: 3.19/1.67/6.07
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 шт
- Помидор — 3 шт
- Картофель — 3 шт
- Натуральный йогурт — 2 ст
- Яйцо — 1 шт
- Сыр — 100 г
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Овощи нарезаются тонкими ломтиками. Форму для запекания нужно смазать маслом и уложить овощи внахлест, приправив солью. Для соуса натуральный йогурт смешивается с яйцом, добавляются соль и перец, после чего этим соусом заливаются овощи. Сверху посыпается сыр. Запекаем около 30 минут, пока не появится румяная корочка.
Приятного аппетита!
Источник: @retsepty5
