Простой и аппетитный рецепт запеканки

Ингредиенты:
— 3 яйца
— 1 банка сгущенного молока (не вареного)
— 500 грамм свежего творога

Приготовление:
Сначала взбиваем яйца вместе со сгущенным молоком. Затем протираем творог и добавляем его к получившейся массе. Все тщательно перемешиваем до получения однородной густоты. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом и выливаем в нее творожную смесь. Выпекаем в предварительно разогретой духовке около 45 минут.

Для взбивания яиц можно использовать как миксер, так и вилку. Запеканка поднимется в любом случае, хотя затем немного осядет. Если по истечении 45 минут запеканка не готова, можно снизить температуру и продолжать выпекание. Проверяйте готовность с помощью зубочистки: если она выходит сухой, запеканка готова. Это блюдо готовится всего из трех простых ингредиентов и получается очень нежным и вкусным.

Приятного аппетита!

Источник: @worlddelishrecipes