Куриный суп с лапшой и яйцом

Ингредиенты:
— Куриная грудка на кости — 500 г.
— Вода — 1,5 л.
— Лук — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Лапша — 100 г.
— Соль, перец — по вкусу.
— Яйцо — 2 шт.

Приготовление:
1. Поместите курицу в кастрюлю и залейте водой. После закипания уберите пену.
2. Морковь и лук нарежьте крупно и добавьте к курице. Варите в течение 40 минут.
3. Процедите бульон и доведите его до кипения. Посолите и поперчите. Варите в нем лапшу около 7 минут.
4. Приготовьте яйца вкрутую. Остудите, очистите и разрежьте на половинки.
5. Разлейте суп по тарелкам, добавьте кусочки курицы и яйца. Украсить зеленью.

Источник: @mensreceipts