Рецепт аппетитной томатной подливки из куриного фарша обязательно порадует ваших родных!
Ингредиенты: 500 г куриного фарша, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, по 1 стакану сметаны и томатного сока, по 25 г сливочного и растительного масла, специи.
Приготовление: Обжарьте куриный фарш на смеси растительного и сливочного масел, постоянно помешивая. Затем добавьте мелко нарезанные овощи и обжаривайте еще 15 минут. После этого влейте сметану, уменьшите огонь и накройте крышкой. Через 15 минут добавьте томатный сок и специи, доведите до кипения и тушите 5 минут.
Источник: @everyday_web
