Куриное филе в кукурузных хлопьях

Ингредиенты:
– Филе куриной грудки — 600–700 г;
– Соль — по вкусу;
– Чёрный перец молотый — по вкусу;
– Итальянские травы — 1 ч. ложка;
– Яйца — 2 штуки;
– Молоко — 100 мл;
– Кукурузные хлопья — 250–300 г.

Приготовление:
1. Разрежьте куриное филе на порционные кусочки. При желании оберните их пленкой и слегка отбейте. Приправьте солью, перцем и итальянскими травами.
2. В одной миске взбейте яйца с молоком и щепоткой соли, а в другой насыпьте кукурузные хлопья.
3. Каждый кусочек курицы обмакните в яичную массу, затем обваляйте в кукурузных хлопьях и выложите в форму, смазанную маслом.
4. Запекайте в духовке около 15 минут при температуре 220 °C.

Источник: @mensreceipts