Крем-суп из кукурузы на сливках

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — 250–280 г
• Сливки 10–20% — 200 мл
• Соль — по вкусу
• Сливочное масло — по вкусу
• Сухарики — по вкусу

Приготовление:

1. Отложите 1 ст. ложку кукурузных зёрен, остальные измельчите с помощью блендера до пюре.
2. Нагрейте сливки в кастрюле на среднем огне.
3. Добавьте кукурузное пюре в сливки и томите на огне, помешивая, не доводя до кипения.
4. Добавьте соль, сливочное масло и оставшуюся кукурузу.
5. Перед подачей посыпьте суп сухариками.

Источник: @vkysgi