Котлеты представляют собой действительно универсальное блюдо. Они могут быть куриными, говяжьими, рыбными и даже из морепродуктов, и вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Если у вас не оказалось под рукой сыра и колбасы, котлета отлично подойдет для бутерброда.

Кстати, завтракать котлетами рекомендовал сам Анастас Микоян, нарком пищи СССР. В 1930 году, побывав в США, он заметил, что в каждом уголке страны можно заказать гамбургер, и решил, что горячая котлета будет отличным вариантом для советских граждан. Микоян так увлекся этой идеей, что организовал установку десяти автоматов по производству бургеров.

Я сам очень люблю котлеты и не раз делился их рецептами. Здесь есть как классические котлеты, так и котлеты с подливкой, пожарские, по-киевски, а также уникальные котлеты из кальмара.

Если вам понравилась эта подборка, оставьте свою реакцию. Мне будет приятно собирать для вас еще больше интересных рецептов. Какие котлеты вам нравятся больше всего? Напишите об этом в комментариях.

Источник: @koteoganezov