Котлеты с картофелем в сметанно-томатном соусе

Ингредиенты:

• Фарш — 400 г.
• Лук и чеснок — по вкусу.
• Яйцо — 1 шт.
• Булка — замочить в холодном молоке.
• Мука — 2 столовые ложки (для панировки).

Приготовление:

Сначала подготовьте фарш, как для обычных котлет, затем разделите его на небольшие порции и обваляйте каждую из них в муке. Выложите заготовки в смазанную форму, добавив в середину немного картофеля. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут при температуре 220 °C. Для соуса объедините 2 столовые ложки сметаны с 1 столовой ложкой кетчупа, добавьте полстакана воды, соль и перец. Залейте этой смесью котлеты и оставьте в духовке еще на 20 минут.

Перед подачей посыпьте зеленью!

Источник: @mensreceipts