Клубничное варенье

Ингредиенты:

— Клубника — 1 кг.
— Сахар — кг
— Лимонный сок — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Ягоды выложить в глубокую емкость, засыпать сахаром и выдержать 4-6 часов для выделения сока.
2. Поставить емкость на огонь, довести до кипения, слегка помешивая. Добавить лимонный сок.
3. Варить пять минут, удаляя пену.
4. Снять с огня, накрыть чистой тканью и оставить настаиваться около 10 часов.

Источник: @nagradacook