Чебуреки с бараниной

Как же без этого традиционного блюда?

Ингредиенты: 600 г муки, 300 мл воды, 1 ч.л. соли, 400 г баранины, 2 луковицы, специи.

Приготовление: Очень мелко нарежьте баранину с луком, добавьте специи и перемешайте. Замесите тесто, используя муку, соль и воду, оставьте его под пленкой на полчаса. Разделите тесто на части, раскатайте их тонко, добавьте начинку и защипните края чебуреков. Обжарьте их во фритюре в большом количестве масла.

Источник: @worlddelishrecipes