Классическая салатная заправка

Ингредиенты:

• 1/2 стакана оливкового масла
• сок половины лимона
• 1/2 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. свежемолотого черного перца

Приготовление:

В небольшой миске с помощью вилки или венчика тщательно перемешайте лимонный сок с солью и перцем. Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать. По желанию можно добавить немного горчицы для улучшения вкуса.

Эта заправка идеально подходит для заправки зеленых и овощных салатов.

Источник: @worlddelishrecipes