Картофельное пюре с соусом песто

Ингредиенты:

• Картофель — 650 г
• Соус песто — 60 г
• Молоко — 150 мл
• Соль — по вкусу
• Сливочное масло — 50 г

Приготовление:

1. Очистите картошку и нарежьте её на кусочки среднего размера. Отварите до готовности, примерно 15 минут.
2. В небольшой кастрюле нагрейте молоко и добавьте сливочное масло, доведите до кипения на медленном огне до полного растворения масла.
3. После того как картошка сварится, слейте воду, добавьте молоко с маслом и немного посолите.
4. Разомните картошку в пюре и аккуратно вмешайте соус песто.

Источник: @nagradacook