
Роллы с курицей и авокадо
Ингредиенты:
— 500 г куриного филе
— ½ ч. ложки порошка чили
— Чёрный молотый перец — по вкусу
— Соль — по вкусу
— ½ лайма
— 1 ч. ложка растительного масла
— 1 авокадо
— 1 болгарский перец
— 5–6 помидоров черри
— 2–3 листа салата
— Кинза — по вкусу
— 2 тонких лаваша
— 6 ст. ложек натурального йогурта
Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте порошок чили, чёрный перец, соль и сок половины лайма, хорошо перемешайте.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте куриное филе до полной готовности.
3. Тем временем нарежьте авокадо, болгарский перец и помидоры черри. Листья салата порвите, а кинзу мелко нарежьте.
4. На каждый лаваш выложите салат, курицу, авокадо, перец, помидоры черри и немного кинзы. Полейте всё йогуртом.
5. Заверните два ролла и нарежьте их пополам.
Источник: @mensreceipts







