Для приготовления вкусных и хрустящих сосисок в тесте нужны следующие ингредиенты: сосиски, армянский тонкий лаваш, сыр, яйца, молоко, а также паприка, соль и травы по вкусу.

Лаваш нарезают полосками по длине сосисок. В каждую сосиску вставляют сыр — его можно натереть и положить рядом. Затем сосиски оборачивают лавашом, избегая толстых слоёв, чтобы было удобно жарить, достаточно 3–4 слоя. После этого мясо в тесте обмакивают в кляр: смесь из яйца, молока и специй.

При жарке сначала обжаривают сторону сшива, чтобы сосиска не раскрутилась, затем доводят до готовности со всех сторон. Это отличный вариант закуски или быстрого завтрака, который можно подать горячим.

Как хорошая новость — наконец-то наступила пятница и можно планировать последние выходные лета!

Источник: @duhovka_gotovit