Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- сыр – 100 г
- сметана – 100 г
- яйцо – 1 шт.
- мука – 1 ст. л.
- укроп
- соль
- перец
- растительное масло
Этапы приготовления:
- Натрите сыр на мелкой тёрке.
- Измельчите укроп.
- Смешайте натёртый сыр, сметану, яйцо, муку и укроп. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
- Вылейте приготовленную массу на сковороду с разогретым растительным маслом.
- Обжаривайте с обеих сторон по 10 минут. После обжаривания, чтобы избавить от лишнего масла, накройте хачапури бумажным полотенцем с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Источник: @worlddelishrecipes
