Гуляш с добавлением майонеза

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 граммов
• Мука – 2 столовые ложки
• Майонез – 2 столовые ложки
• Кетчуп – 2 столовые ложки
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Лавровый лист – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Специи – по желанию (например, карри)

Приготовление:

1. Сначала тщательно промойте куриное филе под струей воды и нарежьте его на небольшие кусочки.
2. Нагрейте растительное масло в сковороде, добавив нарезанную курицу.
3. Обжаривайте на сильном огне до появления золотистой корочки, приправьте солью и перцем.
4. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде около трех минут, затем добавьте измельченный чеснок.
5. Добавьте две столовые ложки кетчупа и немного прогрейте.
6. Затем введите муку и майонез, перемешайте до однородной консистенции.
7. В вливание жидкости, тщательно перемешайте, чтобы не было комков.
8. К соусу добавьте обжаренное мясо.
9. В завершение положите лавровый лист и тушите под накрытой крышкой в течение 10 минут.
10. Перед подачей уберите лавровый лист, добавьте по вкусу специи. Приятного аппетита!

Источник: @gotovka_web