Гуляш с майонезом
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 грамм
- Мука — 2 столовые ложки
- Майонез — 2 столовые ложки
- Кетчуп — 2 столовые ложки
- Лук репчатый — 1 штука
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Лавровый лист — 1 штука
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Специи — по желанию (например, карри)
Приготовление:
- Куриное филе нужно тщательно промыть под проточной водой и нарезать на мелкие кусочки.
- Нагрейте растительное масло на сковороде и добавьте подготовленное куриное филе.
- Обжаривайте курицу на сильном огне до золотистой корочки, сезоны по вкусу.
- Нарежьте луковицу полукольцами и обжаривайте её на сковороде около 3 минут. Затем добавьте измельченный чеснок.
- Влейте 2 столовых ложки кетчупа и прогрейте смесь.
- Добавьте ложку муки и 2 ложки майонеза к соусу.
- Затем введите немного воды и хорошо перемешайте.
- Выложите обжаренное мясо к соусу.
- Положите лавровый лист и тушите под крышкой в течение 10 минут. Перед подачей уберите лавровый лист и добавьте специи. Приятного аппетита!
Источник: @gotovka_web
