Арбуз на гриле

Ингредиенты:

• Лайм — 1 штука
• Мёд — 4–5 ст. ложек
• Оливковое масло — 1 ст. ложка
• Маленький арбуз — 1 штука
• Морская соль — по вкусу
• Мята или базилик — по вкусу

Приготовление:

1. С помощью мелкой тёрки снимите цедру с лайма и выжмите сок. Объедините сок и цедру с мёдом и оливковым маслом.
2. Арбуз нарежьте ломтями толщиной 2–3 см, обмажьте их маринадом с обеих сторон и готовьте на заранее разогретом гриле по 2 минуты с каждой стороны.
3. Выложите ломтики на тарелку, посыпьте морской солью и украсьте листьями мяты или базилика.

Источник: @mensreceipts