Гуляш с майонезом
Ингредиенты:
— Куриное филе — 500 грамм
— Мука — 2 столовые ложки
— Майонез — 2 столовые ложки
— Кетчуп — 2 столовые ложки
— 1 луковица
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Лавровый лист — 1 штука
— Соль и черный молотый перец — по вкусу
— Специи — по вкусу (можно добавить карри)
Приготовление:
- Начните с тщательной обработки куриного филе: промойте его под струей воды и нарежьте на небольшие кусочки.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и выложите нарезанное куриное мясо.
- Обжаривайте на сильном огне до появления золотистой корочки, затем приправьте солью и перцем.
- Лук нарежьте полукольцами и обжаривайте в сковороде в течение примерно 3 минут. Затем добавьте нарезанный чеснок.
- Влейте 2 столовые ложки кетчупа и разогрейте смесь.
- Следующим шагом добавьте ложку муки и 2 ложки майонеза.
- Разбавьте получившийся соус водой и тщательно перемешайте.
- Верните мясо в сковороду и добавьте лавровый лист. Тушите под закрытой крышкой 10 минут.
- Перед подачей уберите лавровый лист, приправьте специями и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Источник: @gotovka_web
