
Гнёзда с фаршем в духовке
Ингредиенты:
— Спагетти — 200 г.
— Говяжий фарш — 200 г.
— Твердый сыр — 100 г. + для подачи
— Оливковое масло — 1 ст. л.
— Томатный соус — 200 мл.
— Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния al dente.
2. Откиньте пасту на дуршлаг, добавьте оливковое масло, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
3. Вмешайте натертый сыр в пасту.
4. Приправьте фарш солью и перцем, затем сформируйте небольшие шарики.
5. Разложите спагетти в формочках для кексов, придавая им форму гнёзд.
6. Наполните каждое гнездо соусом, положите мясной шарик и добавьте еще немного соуса.
7. Запекайте гнёзда в духовке примерно 20-25 минут при температуре 180 °C.
8. Перед подачей посыпьте оставшимся сыром.
Источник: @topretsept





