Галета/пицца с помидорами
Идея для приготовления

Для блюда понадобятся:

• слоёное тесто
• твёрдый сыр
• моцарелла (не предназначенная для пиццы)
• репчатый лук
• мясистые помидоры

Сначала нарежьте помидоры тонкими дольками и выложите их на тарелку в один слой, слегка посолите. Дайте им немного постоять, чтобы выделился сок.

После этого слейте образовавшийся сок и промокните сами помидоры бумажным полотенцем.

Лук следует нарезать полукольцами. Твёрдый сыр натереть, а моцареллу — порвать на куски.

На подготовленное слоёное тесто выложите начинку в следующем порядке: твёрдый сыр, помидоры, лук и моцарелла, оставляя свободное место по краям теста для заворачивания.

Заверните края теста на начинку. Выпекайте в духовке в течение 30-40 минут при температуре 180°С с конвекцией.

Источник: @osnovnie_recepti