Лёгкий диетический ужин: приготовим быстро пирог из капусты.
На 100 грамм продукта: 77.42 ккал, Б/Ж/У — 7.71/3.52/3.76.
Необходимые ингредиенты:
- 500 г куриного фарша;
- 1 лук;
- 2 яйца;
- 1/2 кочана капусты;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- 100 мл натурального йогурта;
- соль, перец.
Процесс приготовления:
- Капусту нарезать тонкими полосками и отварить в кипящей воде на протяжении 10 минут. Лук нарезать полукольцами и обжаривать на сковороде до мягкости. Затем добавить фарш и готовить до изменения цвета мяса.
- Йогурт смешать с томатной пастой, добавить соль и перец по вкусу.
- Смазываем форму для выпекания оливковым маслом. Выложить половину капусты, затем фарш и половину йогуртового соуса. Повторить слои, завершив оставшейся капустой, полить йогуртом и покрыть взбитыми яйцами.
Приятного аппетита!
Источник: @student_eda
