Диетический соус цацики — это рецепт вкусного греческого соуса, который легко приготовить.
Калорийность на 100 граммов составляет 68.16 ккал: белки — 2.54 г, жиры — 4.31 г, углеводы — 4.85 г.
Необходимые ингредиенты:
- Огурец — 1 шт (свежий)
- Натуральный йогурт — 125 мл
- Чеснок — 5 г
- Сок половины лимона
- Оливковое (или льняное) масло — 1 ст. л.
- Свежая зелень (по вкусу) — 30 г
- Соль — по вкусу
Процесс приготовления:
Сначала очистите огурец и натрите его на терке, отожмите сок.
Очистите чеснок и измельчите его с помощью пресса, добавьте к огурцу.
Мелко нарежьте зелень и добавьте ее к огурцу с чесноком.
Разрежьте лимон и отожмите сок одной половины, стараясь не оставить косточки в соусе. Посолите по вкусу и добавьте натуральный йогурт.
Добавьте оливковое или льняное масло и равномерно перемешайте все ингредиенты.
Приятного аппетита!
Источник: @student_eda
