Легкий диетический ужин: Быстрый пирог с капустой. На 100 грамм блюда — 77.42 ккал. Белки/жиры/углеводы — 7.71/3.52/3.76.
Ингредиенты:
500 г куриного фарша
1 лук
2 яйца
1/2 кочана капусты
2 ст. л. томатной пасты
100 мл натурального йогурта
соль, перец
Приготовление:
1. Тщательно нашинкуйте капусту и опустите в кипящую воду на 10 минут. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде до мягкости. Затем добавьте фарш и готовьте, пока мясо не станет белым. В отдельной миске смешайте йогурт с томатной пастой, добавьте соль и перец.
2. Смазывайте форму для выпечки оливковым маслом. Выложите в нее половину капусты, затем фарш и равномерно распределите половину йогуртового соуса. Сверху добавьте оставшуюся капусту, полейте оставшимся соусом и смажьте взбитыми яйцами.
Приятного аппетита!
Источник: @retsepty5
