Клафути с грушей

Ингредиенты:

— 200 г груши
— 3 яйца
— 100 г муки
— 200 мл молока
— 30 г сливочного масла
— щепотка соли
— 1 ч. л. ванильного сахара

Приготовление:

1. В миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до полного растворения сахара. Затем добавьте муку и перемешайте.
2. Влейте в смесь молоко и растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте.
3. Разрежьте груши на небольшие кусочки.
4. Смажьте форму сливочным маслом, посыпьте сахаром и выложите груши, залейте тестом.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.

Источник: @topretsept