Восхитительная жареная треска с картофельным пюре и укропным майонезом
  • 10 декабря, 2024

Жареная треска с картофельным пюре, соусом из укропа и зеленью фенхеляРецепт от шеф-повара Артема Гребенщикова, БоБо, Санкт-Петербург Ингредиенты: масло сливочное — 150 г треска — 600 г Картофельные чипсыкартофель свежий…

Читать дальше
Рецепт блюда ‘Скоблянка’ от шеф-повара Олега Ольхова
  • 10 декабря, 2024

СкоблянкаКулинарные секреты русской кухни Ингредиенты:300 г замороженной говядины (можно сочетать со свининой в равных частях, также допустима птица или рыба)200 г замороженных белых грибов (подойдут свежие шампиньоны)1 шт. репчатого лука4…

Читать дальше
Рецепт сливочной карамели
  • 10 декабря, 2024

Сливочная карамель Ингредиенты:— 200 г сахара.— 160 г сливок.— 55 г сгущенного молока.— 120 г сливочного масла. Пошаговая инструкция:1. Растопить сахар, не перемешивая его.2. Нагреть сливки и сгущенку до кипения.3.…

Читать дальше