
Брускетта с грибами и помидорами
Эту закуску можно приготовить как для праздничного стола, так и для угощения близких на обед.
Ингредиенты: 1 белый батон, 200 г шампиньонов, 1 лук, 200 г помидоров, 3 зубчика чеснока, 5 веточек зелени, 50 г сливочного масла, 30 мл оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежьте грибы и лук, обжарьте их на сливочном масле до готовности, приправьте солью и перцем. Нарежьте хлеб, обжарьте его на оливковом масле и натрите выдавленным чесноком. На хлеб выложите грибы, измельченные помидоры и свежую зелень.
Источник: @worlddelishrecipes





