Я хочу выразить вам огромную благодарность! СПАСИБО, дорогие! За вашу искреннюю вовлеченность, опыт и рекомендации. Я внимательно всё прочитала и учла. Это действительно имеет для меня большое значение!
Знаете, каждое ваше участие вдохновляет меня на создание чата для мам, где мы могли бы поддерживать друг друга. Ведь никто не понимает и не поддерживает так, как другой родитель.
Хотелось бы собрать всех на чаепитие с вафельками. Но пока могу виртуально обнять вас и
поделиться рецептом.
В этом году миндальная мука стала для меня настоящим открытием. Она помогает готовить невероятное печенье, отличный кекс и замечательные вафли. И даже сахар не требуется. Просто немного меда и банан сверху – и десерт готов!
Рецепт миндальных вафель:
На 3 вафельки:
60 г миндальной муки
1 яйцо
1/2 ч. л. разрыхлителя
Сахар или подсластитель по вкусу
15 г растопленного сливочного масла или гхи
Приготовление:
Взбейте яйцо с сахаром (по желанию, у меня 1 ч. л.). Просейте муку с разрыхлителем к яйцу и перемешайте. Добавьте масло и хорошо перемешайте. Выпекайте в вафельнице около 3,5 минут.
Приятного аппетита!
Источник: @nakormi_menya
