Баранина с овощами в мультиварке
Ингредиенты:
- Баранина — 600 грамм
- Лук — 2 штуки
- Помидор — 2 штуки
- Морковь — 2 штуки
- Баклажан — 1 штука
- Картофель — 5 штук
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Размораживаем мясо, промываем его и аккуратно обсушиваем с помощью полотенца. Нарезаем кусочками и помещаем в мультиварку.
2. Овощи тщательно моем, обсушиваем и нарезаем по желанию. Лучше всего снять шкурку с помидоров.
3. Раскладываем нарезанные овощи поверх мяса, добавляем соль и перец по вкусу.
4. Устанавливаем режим «Тушение» на 2 часа.
5. Добавляем два стакана воды для мультиварки и закрываем крышку.
Источник: @gotovka_web
