Существует вопрос: нужен ли аэрогриль на вашей кухне? Признаюсь, я был настроен скептически к этому устройству, пока сам не попробовал его в действии. Так что же это за прибор и стоит ли его ставить на одну полку с обычной духовкой?
Аэрогриль представляет собой кухонный агрегат, напоминающий мини-духовку. В нем можно готовить разнообразные ингредиенты и блюда. Принцип работы основан на циркуляции горячего воздуха в специальной камере, куда помещаются продукты. Лишний жир стекает в отдельную ёмкость, а на поверхности клиенте образуется вкусная хрустящая корочка.
Поскольку камера у аэрогриля герметична, горячий воздух не уходит наружу, что обеспечивает равномерное приготовление различных блюд, от мясных до сладких.
Высокая температура позволяет готовить без масла, что делает это устройство привлекательным для тех, кто следит за здоровьем.
Современные модели, как правило, оборудованы антипригарными поддонами, но перед покупкой важно убедиться в их наличии. Если поддонов нет, на многочисленных маркетплейсах легко можно найти одноразовые бумажные формы для выпечки.
Многие путают аэрогриль и аэрофритюрницу, хотя это фактически одно и то же устройство, отличающееся лишь наличием специфических поддонов для картофеля. Если вы любите хрустящий картофель, ищите модель с таким поддоном.
Кроме того, хороший аэрогриль занимает место, сопоставимое с небольшой микроволновой печью. Поэтому перед покупкой стоит обдумать, хватит ли у вас места на кухне.
Оптимально выбирать модель с чашей объемом от 3 до 4 литров, этого достаточно, чтобы приготовить 3-4 полноценные порции.
Не следует гнаться за количеством программ и высокими скоростями, куда важнее обратить внимание на мощность устройства — желательно, от 1500 Вт, и вместимость чаши.
Если вам нужны рецепты для этого гаджета, оставьте свои пожелания, и я подготовлю для вас несколько оригинальных и вкусных блюд.
Всем желаю мира и любви!
Источник: @koteoganezov
