Куриные отбивные с сыром: пошаговый рецепт

Куриные отбивные с сыром

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Сыр — 150 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Мука — 3 ст. ложки
  • Зелень, соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Разрезать куриную грудку на порции.
  2. Отбить, приправить солью и перцем.
  3. Оставить мариноваться.
  4. В отдельной посуде смешать яйца, сметану, муку и зелень.
  5. Добавить немного соли и перца.
  6. Натереть сыр на терке.
  7. Каждый кусок мяса покрыть яичной смесью с помощью ложки.
  8. Выкладывать на разогретую сковороду со сливочной смесью вниз.
  9. Сверху поместить натертый сыр.
  10. Затем аккуратно залить отбивную соусом.
  11. Обжаривать с обеих сторон до полной готовности.

Источник: @pokhudenie_dieta1

Похожие новости

Приготовление креветок и паштета с помощью су-вид
  • 23 декабря, 2024

Подготовка креветок и паштета — это важный этап. Паштет я перерабатываю с использованием блендера, после чего разливаю его по баночкам и помещаю в су-вид. Все нюансы процесса с су-видом я…

Читать дальше
Идеальное куриное филе с использованием су-вид
  • 23 декабря, 2024

Куриное филе, приготовленное с приправами и лаймом. Я уже упоминала, что метод су-вид — это один из лучших способов готовить нежное куриное филе! Вы не ограничены размерами сковороды или противня…

Читать дальше