Куриные отбивные с сыром
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 г
- Сыр — 150 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 3 ст. ложки
- Мука — 3 ст. ложки
- Зелень, соль — по вкусу
Приготовление:
- Разрезать куриную грудку на порции.
- Отбить, приправить солью и перцем.
- Оставить мариноваться.
- В отдельной посуде смешать яйца, сметану, муку и зелень.
- Добавить немного соли и перца.
- Натереть сыр на терке.
- Каждый кусок мяса покрыть яичной смесью с помощью ложки.
- Выкладывать на разогретую сковороду со сливочной смесью вниз.
- Сверху поместить натертый сыр.
- Затем аккуратно залить отбивную соусом.
- Обжаривать с обеих сторон до полной готовности.
Источник: @pokhudenie_dieta1