Кабачки, запеченные с сыром и чесноком — это отличный рецепт для легкого ужина. На 100 грамм блюда содержится:

• Калорийность: 144 ккал
• Белки: 7.9 г
• Жиры: 10.7 г
• Углеводы: 4 г

Ингредиенты:

• Кабачок – 300 г
• Сыр – 80 г
• Зелень — по вкусу
• Чеснок – 2 зубчика
• Оливковое масло – 2 ст.л
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Первым делом, очистите кабачок и нарежьте его кружками.
2. Измельчите зелень и смешайте с кабачками, добавив оливковое масло и выдавленный чеснок. Приправьте солью и перцем, затем хорошо перемешайте.
3. Застелите противень пергаментом и равномерно распределите кабачки в один слой.
4. Запекайте в духовке в течение 20 минут при температуре 220 градусов. Затем выньте, посыпьте тертым сыром и верните в духовку еще на 5 минут.

Приятного аппетита!

Источник: @student_eda