Капрезе

Ингредиенты:

— 2 помидора
— 150 г моцареллы
— Соль по вкусу
— 2 ст. л. соуса песто
— 1-2 ст. л. бальзамического соуса

Приготовление:

1. На помидорах сделайте несколько неглубоких разрезов.
2. Нарежьте моцареллу на крупные ломтики и вставьте их в прорези помидоров.
3. Выложите готовое блюдо на тарелку, посолите и полейте соусами песто и бальзамическим.

Источник: @topretsept