Ингредиенты:

• Креветки — 50 грамм
• Помидоры — 30 грамм
• Цветная капуста — 25 грамм
• Консервированная кукуруза — 20 грамм
• Свежие огурцы — 20 грамм
• Томатный сок — 20 грамм
• Сыр — 10 грамм
• Листья салата — 10 грамм
• Зелень — 5 грамм
• Уксус 3%-й — 2 грамма
• Лимон — 1/6 шт.
• Соль
• Кайенский и черный молотый перец — по щепотке

Приготовление:

1. Отварите креветки в подсоленной воде с уксусом, затем охладите и очистите их.
2. Отварите цветную капусту в подсоленной воде и разделите на мелкие соцветия.
3. Слейте сок с консервированной кукурузы.
4. Нарежьте помидоры дольками, огурцы — кружочками, сыр — тонкими брусочками.
5. Выложите подготовленные ингредиенты на листья салата, украсьте креветками, дольками лимона и зеленью.
6. Для соуса смешайте рубленую зелень, томатный сок, соль, черный и кайенский перец. Подавайте соус отдельно.

Источник: @gotovka_web