Рецепт горохового пюре

Рецепт горохового пюре

Гороховое пюре

Ингредиенты:

  • Колотый горох — 350 г
  • Вода — 600 мл
  • Соль — по вкусу
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки
  • Чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Горох тщательно промойте, поместите в кастрюлю и залейте водой.
  2. Поставьте на средний огонь. Как только вода закипит, уберите пену и уменьшите огонь. Варите около 45–50 минут. За 5 минут до окончания варки добавьте соль.
  3. Снимите с огня и взбейте с помощью блендера. Введите оливковое масло и хорошо перемешайте.
  4. Перед подачей приправьте молотым перцем по вкусу.

Источник: @topretsept

Похожие новости

Пикантное куриное филе запеченное в духовке
  • 11 января, 2025

Ингредиенты: 600 г куриного филе, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, паприка, молотый имбирь, соль. Приготовление: Обваляйте куриное филе со всех сторон…

Читать дальше
Индейка в томатно-горчичном соусе: простой рецепт
  • 11 января, 2025

Индейка, приготовленная в томатно-горчичном соусе Ингредиенты:— Филе индейки — 500 г.— Лук — 1 шт.— Чеснок — 2-3 зубчика.— Помидоры — 3 шт.— Растительное масло — 3 ст. л.— Зернистая…

Читать дальше