Овсяные маффины с черной смородиной содержат всего 139.51 ккал на 100 грамм, с соотношением Б/Ж/У 5.65/7.46/12.15.

Ингредиенты:
— Овсяные хлопья: 200 г
— Кефир 1%: 200 мл
— Яйца: 2 шт.
— Грецкие орехи: 50 г
— Овсяная мука: 50 г
— Черная смородина: 100 г
— Корица: по вкусу
— Сода: 3 г
— Подсластитель: по вкусу

Приготовление:
Смешайте овсяные хлопья и кефир, оставьте на 5-7 минут. Затем добавьте муку, нарезанные орехи, соль, гашеную соду, подсластитель и корицу, тщательно перемешайте. После этого введите взбитые яйца и смородину, снова перемешайте. Разогрейте духовку до 160 градусов, разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте в течение 35 минут.

Приятного аппетита!

Источник: @retsepty5