Творожная запеканка с черникой имеет калорийность около 130 ккал на 100 грамм.
Ингредиенты:
- обезжиренный творог — 600 г
- яйца — 2 шт.
- коричневый сахар — 70 г
- манка — 5 ст. ложек
- черника — 150 г (не нужно размораживать)
Приготовление:
- Сначала белки отделите от желтков. Желтки смешайте с сахаром и ванилью, взбивая до белого состояния.
- Затем добавьте творог и продолжайте взбивать до получения однородной массы.
- Добавьте манку и аккуратно вмешайте чернику.
- Отдельно взбейте белки и аккуратно введите их в творожную смесь.
- Выложите массу в заранее смазанную маслом форму и запекайте при температуре 180°C в течение 30 минут.
Источник: @student_eda
