5 оригинальных способов подачи блинов
Масленица продолжается, и в течение ближайших шести дней есть возможность удивить семью и гостей блинчиками в интересной подаче. Я собрала для вас несколько простых, но эффектных идей. Все рецепты основаны на базовом тесте.
1. Добавьте немного мака в тесто. Подавайте с мягким творогом и лимонной цедрой.
2. Взбейте маскарпоне с сахарной пудрой и жирными сливками, начините блины. Подавайте с малиновым пюре и ягодами.
3. Блины с икрой — это классика. А если икра собственного посола, то это просто великолепно.
4. В тесто добавьте натертые сыр и ветчину, а также мелко нарезанный укроп. Это полноценное блюдо, которое можно подавать без дополнительных гарниров.
5. Создайте блинный конвертик с глазуньей и сыром — это отличный вариант для завтрака.
Источник: @shelusha_food
